Tradičné ázijské jedlo, ktoré tvorí čerstvá chrumkavá zelenina, jemné marínované hovädzie mäso, tenké ryžové rezance a kyslá zálievka. Jedlo patrí do studenej kuchyne.
Naša známa miska s čerstvou zeleninou, japonskou jasmínovou ryžou a mäskom podľa výberu
Chrumkavé kura alebo chrumkavá kačka na omáčke so zeleninou podávaná s jasmínovou ryžou
Silný hovädzí vývar varený 48hodín z čerstvých hovädzích kostí, podávaný so sezamom, klíčkami, hríbami shitake, marínované vajce, riasy a ramen rezance
Silný hovädzí vývar podávaný s plátkami hovädzej sviečkovice, rezancami, klíčkami, limetka, čili
Základ tvorí polievka Pho Bo ktorá je dochutená kokosovým mliekom a limetovou šťavou. Podáva sa s krevetou a kuracím mäsom.
Naša tradičná ostrokyslá polievka s kúskami vajíčka a tofu
Domáca maslová žemľa
150g hovädzí chuck roll
dublin vyzretý cheddar karamelizovaná červená cibuľa
chrumkavá slanina
rukola, paradajka, frank dresing
Domáca maslová žemľa
150g hovädzí chuck roll
dublin vyzretý cheddarcheddarový čips
karamelizovaná červená cibuľa
chrumkavá slanina
jalapeno papričky
domáce nakladané uhorky
lolo šalát, paradajka, jalapeno dresing
Domáca maslová žemľa
150g hovädzí chuck roll
dublin vyzretý cheddarúdený oštiepok
karamelizovaná červená cibuľa
lolo šalát, bryndzový dresing
Domáca maslová žemľa
3x 100g hovädzí chuck roll
3x dublin vyzretý cheddar
3x chrumkavá slanina
volské oko
Frank dresing, slaninový dresing
Domáca maslová žemľa
Pomaly pečené bravčové pliecko zaliate dublin vyzretým cheddaromDomáci coleslaw šalát
Domáca maslová žemľa
Kuracie prsia v panco strúhanke
rukola, rajčina, Frank dresing
Domáca maslová žemľa
2x 100g hovädzí chuck roll
2x dublin vyzretý cheddar
2x chrumkavá slanina
Frank dresing, slaninový dresing
Domáca maslová žemľa
Grilované tofu s 2x dublin vyzretým cheddaromrukola, rajčina, Frank dresing
Každý burger Vám vieme spraviť v bezlepkovej žemli
Zemiakové hranolky s pomaly pečeným trhaným bravčovým plieckom, zaliate cheddarom, posypané chrumkavou slaninkou a cibuľkou
Na výber máme naše obľúbené chrumkavé zemiakové hranolky alebo sladké batáty